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“我很好 想家 ”
发布于：2021-02-26
再过两天就是元宵节了。你打算怎么花？
虽然距离元宵节还有好几年，但此时大家已经返工了。离家的孩子在家没吃饺子多久？
我的一个同事说，很多年，她都是下班后一个人过元宵节，但每年都是亲手揉一个小丸子，煮了，拍了照片发给家人。
对她来说，这碗丸子的意思是：“我没事，想家。”
没有那碗自制的饺子，月亮似乎不那么圆了。
所以今天，这个精致的小球送给你。
红糖的甜汁暖心暖胃，小丸子滚着滚着就熟了，软糯的，满满的小满月。
月圆之日，给自己一种仪式感。一壶小丸子，和几个朋友尝了尝，口中甜甜的，却吞了一点想念。
在外打拼的孩子离家千里，月亮也是。
月光下两眼相遇，距离近了。
页（page的缩写）美国有一点要注意：
明天，我给你准备了一个饺子的双可爱视频。有人期待吗？
唐红小丸子
1.在100克糯米粉中加入75克温水，揉成光滑的面团，用湿纱布覆盖，静置20分钟。
2.把面团搓成大小均匀的小球。
*搓小丸子的过程比较耗时，要盖湿纱布，防止汤圆干透。
3.锅里的水烧开后，调至中火，加入搓好的丸子，等水再次沸腾时，捞出丸子冷却。
4.取一个新锅，放4汤匙红糖，7片生姜，半碗清水。
5.中低火煮至红糖融化，然后小火煮5分钟，取出姜片，弃去；倒入小球，用小火慢慢煮，直到汤变稠。
6.撒一些煮熟的白芝麻，吃完。
嘴巴很甜
我咽下的是一点想念
